1、餐饮营销的核心在于明确营销的目的与目标比如，如果餐厅的平均消费较低，可以通过满返或满赠等活动引导顾客提高平均消费额，但要避免采用满减策略，以免影响利润营销目标可以细化为每天周末整周及全月的增长百分比，以及活动结束后非活动期间的营业额增长百分点等营销活动的设计需涵盖整个活动方案。2、餐饮品牌设计是构建独特品牌形象...